55,50112,25

El cabrit de Collfred mama de la seva mare entre 1,5 i 2,5 mesos. Pesa entre 4 i 4,5 kg en canal.

Sencer: 4,300 Kg.
Mig…..: 2,150 Kg.

ES SERVEIX TALLAT:
Opció 1: Espatlla i cuixa senceres (marcada per fer al forn), resto tallat.
Opció 2: Tot Tallat

Esborrar