Fa pocs dies que hem iniciat la tardor i amb ella arriba la cuina de [...]
Esteve Anglada, ramader del Mas Collfred ubicat a Vidrà. Família de pagès des de sempre, [...]
Ubicats a Vidrà en un mas típic català on generació rere generació han fet el [...]
Arriba l’estiu i arriben les festes de Sant Miquel dels Sants, la festa major de [...]
Un dels plats ambaixadors de la cuina tradicional catalana és el pollastre rostit que es fa [...]
Avui us parlarem del pollastre de pagès que podeu trobar a les tres botigues Collfred. [...]