Peça de les costelles de la vedella, tallat prim. Ideal per la brasa. 2-3 talls aproximadament. La quantitat de talls pot variar en funció del pes de la vedella, si és més gran o més petita. Preu equivalent a 250 Gr. 1 Racció aproximadament.
Peça de les costelles de la vedella, tallat prim. Ideal per la brasa. 2-3 talls aproximadament. La quantitat de talls pot variar en funció del pes de la vedella, si és més gran o més petita. Preu equivalent a 250 Gr. 1 Racció aproximadament.