Pieza de las costillas de la ternera, cortado fino. Ideal para la barbacoa. 2-3 filetes aproximadamente. La cantidad de filetes puede variar en función del peso de la ternera, si es más grande o más pequeña. Precio equivalente a 250 Gr. 1 Ración aproximadamente.
Pieza de las costillas de la ternera, cortado fino. Ideal para la barbacoa. 2-3 filetes aproximadamente. La cantidad de filetes puede variar en función del peso de la ternera, si es más grande o más pequeña. Precio equivalente a 250 Gr. 1 Ración aproximadamente.