CERDO

El cerdo que elaboramos, es de raza cruzada con Duroc, con una buena calidad de carne.
Su constitución es gruesa, con mucho magro y un gran nivel de infiltración que hace que la carne sea mucho más sabrosa y saludable.
La mayoría son machos capados y también hay hembras de edad entre 6 y 8 meses.
El peso en canal normalmente es entre 100 y 110 Kg.
La alimentación es especial, con una fórmula de cereales especialmente elaborada para nuestros cerdos.
La carne de estos animales tiene más consistencia que otras y al mismo tiempo es más sabrosa. Tiene un crecimiento más lento, y con ello conseguimos unos productos con un sabor excepcional.

Hay 24 productos.

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